インフォメーション
ECサイトBASE様にて和風レストラン松竹の蒲焼・白焼の冷凍真空パックを通信販売しております。
https://shochiku1920.base.shop/
にて蒲焼、白焼を冷凍真空パックにして地方発送いたします。一人前一尾二切のパックですので10人前まで同じ送料でご利用いただけます。
業態変更途上でございますので、日々仕様を更新しながら、模索しながらの運営でございますが、この道４０年以上の職人が焼き上げる国産うなぎの蒲焼をご賞味ください。産地は鹿児島、宮崎、愛知、静岡でございます。ご注文をいただいてから加工いたしますので発送の際に産地をお知らせいたします。
当松竹では新型コロナ感染症流行の初期よりお客様のご理解とご協力のもと、一貫して手指消毒の奨励と従業員のマスク着用を徹底して参りました。昨年５月からはレストランの座席数を削減し座席ごとに飛沫を十分に遮断できるアクリル板を設置、換気を徹底して参りました。日本間の個室へもアクリル板を設置して小規模の会食に対しても一定の安全性を担保できる体制を整えて参りました。そうした対策を受けて秋には岩手県より最初の感染防止対策モデル店舗（料理店・料亭部門としては当時唯一）の一つに選定していただきました。
現在ではそれらに加え入店時の検温をお願いしております。引き続きアルコールによる手指消毒は足踏み式の器具を設置し、より安全に消毒していただけます。またアルコールへのアレルギーをお持ちのお客様におかれましては店舗入口の洗面台にて石鹸と流水による消毒をお願いしております。
また、このようにテーブルの座席ごとにアクリル板を設置しておりますが、お食事中以外は極力マスクの着用をお願いしております。
二階の座敷におきましても４名様のアクリル板付きテーブルを一間、７名様のアクリル板付きテーブルを一間ご用意してございます。
続き部屋にして最大１１名様までアクリル板付きのご会食をお楽しみいただけます。レストランのテーブルよりも広く設置しておりますので、介助の必要な小さなお子様連れのお客様にも安心してご利用いただけます。写真にございます通り開け閉め可能な窓が３箇所ございますので、換気扇と併用して定期的な換気も十分に行っていただけます。
写真はございませんが、６０畳の大広間はアクリル板こそ設置しておりませんが二間分解放し２４名様を上限として会議・会食のご予約を承っております。４箇所の換気扇と開け閉め可能な窓が６箇所ございますので定期的な換気を行いながら会議やご会食をしていただけます。スクール形式の会議では３０名様を上限とし役員側の席にアクリル板を設置可能です。１２名様以上のご会食では大広間をお使いいただきます。１４名様まではアクリル板の設置が可能です。
導入時期は未定でございますが、CO2センサーの導入や熱交換式の換気扇への換装などを予定しておりますので、今後も岩手県内で最も安全にお食事を楽しんでいただける店を目指し営業を続けて参ります。お客様におかれましてもより一層のご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
宴会のお料理を丸ごとテイクアウトしませんか？
写真はオーソドックスな宴会料理ですが内容を変えてご法事の御膳をご用意することもできます。
お気軽にご相談ください。
お料理の内容は季節によって少しずつ変わる場合がございます。
松御前 3,000円（税込）
【献立例】
三つ葉のおひたし酢の物、うま煮、
焼き物（鮭の焼き魚、鳥モモの照り焼き、玉子焼き）
揚げ物（穴子と野菜の天ぷら、海老フライ）
ご飯、季節のフルーツ
竹御膳 4,000円（税込）
ご飯 → ソースカツ丼
梅御膳 5,000円（税込）
ご飯 → 鰻丼（ハーフサイズ）
ご法事膳 6,600円（税込）
【献立例】
胡桃豆腐、胡麻豆腐、酢の物
お刺身、うま煮、三つ葉のおひたし
海老と野菜の天ぷら
蒲焼き、ご飯
幕の内弁当 1,850円（税込）
お料理とご飯の二段弁当
５月２７日より川嶋印刷株式会社様のご協力のもと、レストランおよび一部個室のテーブルに飛沫感染防止用のパネルを設置いたしました。また、以前よりテーブル数を減らし座席間のスペースを広げおります。また、待合のスペースも確保いたしました。お客様の安全確保と感染防止対策につきましては漸次ご報告いたします。
透明のクリアパネルなので圧迫感もなくグループでのお食事でも安心です。
二階の個室にも6名様までと4名様までのお席をご用意いたしました。また開閉できる窓が複数ございますので換気のご心配もありません。
なお、この飛沫感染防止用クリアパネルについては下記までお問い合わせください。
川嶋印刷株式会社 （西磐井郡平泉町）
以上
令和２年４月２９日より、フードパワーセンターバリュー一関店様惣菜コーナーにて、当店カツ丼（ロース）２枚入を数量限定にて販売します。搬入は１日一回午前１１時までに納入予定です。販売日については当HPのカレンダーページをご参照ください。
